Macarons à la crème de marrons et aux marrons glacés !

Name: Macarons à la crème de marrons et aux marrons glacés !
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de beurre; 220 g de crème de marron; une bonne cuillère à café d'armagnac.

Autre

5 parts

15 min

20 min

facile

239 Kcal

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18

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Ingrédients

80 g de beurre
220 g de crème de marron
une bonne cuillère à café d'armagnac.

Préparation

Versez 80 g de beurre très mou dans un récipient, et fouettez-le longuement avec un batteur électrique, jusqu'à l'obtention d'une mousse blanchâtre et légère.
Incorporez ensuite 220 g de crème de marron (à température ambiante) en plusieurs fois.
Mélangez bien pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Laissez foisonner 5 minutes, puis ajoutez une bonne cuillère à café d'armagnac.
Remuez doucement, puis réservez à température ambiante, le temps de faire vos coques de macarons.
Pour garnir vos coques, dressez une couronne généreuse de crème sur une coque.
Au centre, déposez un morceau de marron glacé, recouvrez de crème, puis terminez avec la deuxième coque.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 239Kcal

Glucides: 27.8g
Lipides: 13.4g
Gras sat.: 8.8g
Protéines: 0.7g
Fibres: 0.6g
Sucre: 0.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (61g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Macarons à la crème de marrons et aux marrons glacés !

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Questions:

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