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Meringues lights

Name: Meringues lights
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 blanc d'oeufs; 1 pincée de sel; 5 g d'édulcorant

Voici des petits plaisirs qu'il ne faut surtout pas se refuser.

Autre

6 parts

10 min

1 heure

facile

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Ingrédients

1 blanc d'oeufs
1 pincée de sel
5 g d'édulcorant

Préparation

Préchauffer le four à 100°C .
Monter, à l'aide d'un batteur électrique, le blanc en neige.
Ajouter l'édulcorant et continuer à fouetter au batteur.
A l'aide de 2 cuillères à café, former et disposer les minis meringues sur un tapis en silicone ou bien une feuille de papier sulfurisé.
Mettre les meringues au four pour 50 à 60 minutes.

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