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Mini financiers aux amandes
Mini financiers aux amandes
Préparation
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Préchauffez le four à 180° soit thermostat 6.
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Mélangez dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la maizena et la vanille.
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Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent.
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Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoutez-le à la pâte.
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Versez dans le moule à mini financiers et mettez au four 15 à 20 minutes. Démouler les financiers à la sortie du four.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
J'ai fais ces financier et tout le monde a adorer