Muffins au café et raisin secs

Ingrédients

Pour 16 muffins :

• 1 tasse de café fort chaud
• 1 1/2 tasses de raisin secs
• Mélange #1
• 1 oeuf
• 1 tasse de sucre
• 1/3 tasse de beurre ou margarine
• Mélange #2
• 2 tasses de farine
• 2 cuillères à thé de poudre à pâte
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé de cannelle
• 1/4 cuillère à thé de muscade
• 1/4 cuillère à thé de clou moulu