Muffins au chocolat et Tofu soyeux

Name: Muffins au chocolat et tofu soyeux
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 1 cuillère à soupe de cacao dégraissé; 200 g de tofy soyeux; 1 cuillère à soupe de son de blé; 2 cuillères à soupe de son d'avoine; 1 cuillères à soupe de maïzena; 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre; 3 cuillères à soupe de canderel

Autre

4 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

2 oeufs
1 cuillère à soupe de cacao dégraissé
200 g de tofy soyeux
1 cuillère à soupe de son de blé
2 cuillères à soupe de son d'avoine
1 cuillères à soupe de maïzena
4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
3 cuillères à soupe de canderel

Préparation

Battez les deux œufs en neige très ferme, et mélangez le reste des ingrédients à part.
Ajoutez les œufs en neige au mélange délicatement.
Faite cuire vos muffin à 180° pendant 20 minutes, sortez les, puis laissez les refroidir un peu.
Démoulez les, et remettez les à l'envers dans les moules (sinon vous aurez un effet mouillé ).
Et remettez les au four 5-10 minutes.

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