Muffins au chocolat et tofu soyeux

Autre

4 parts

facile

30 min

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Ingrédients

• 2 oeufs
• 1 cuillère à soupe de cacao dégraissé
• 200 g de tofy soyeux
• 1 cuillère à soupe de son de blé
• 2 cuillères à soupe de son d'avoine
• 1 cuillères à soupe de maïzena
• 4 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre
• 3 cuillères à soupe de canderel

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Préparation

• Battez les deux œufs en neige très ferme, et mélangez le reste des ingrédients à part.
  Ajoutez les œufs en neige au mélange délicatement.
• Faite cuire vos muffin à 180° pendant 20 minutes, sortez les, puis laissez les refroidir un peu.
• Démoulez les, et remettez les à l'envers dans les moules (sinon vous aurez un effet mouillé ).
  Et remettez les au four 5-10 minutes.

_Memo_

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