Muffins au tofu soyeux

Il semblerait que les muffins soient apparus au Pays de Galles dès le XIème siècle. Respect donc devant ce petit gâteau rond particulièrement prisé de nos voisins anglais au moment du tea time. Mêlés de zeste de citron, de pépites de chocolat, de groseilles ou de myrtille, les muffins sont délicieux servis tièdes et accompagnés de crème fraîche ou de beurre. Un bien exquis défi à la diététique !

Muffins groseilles-flocons d'avoine et tofu soyeux

Autre facile 12 min 30 min

Ingrédients: 150 g de farine 50 g de flocons d'avoine 1 cuillère à café de levure 80 g de sucre roux (en mettre plus si vous aimez bien sucré) 90 gr à 125 g de...

Muffins au chocolat et tofu soyeux

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe de cacao dégraissé 200 g de tofy soyeux 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1...

Moelleux aux abricots et tofu soyeux

Dessert facile 40 min 246 kcal

Ingrédients: 200 g de tofu soyeux 60 g de sucre complet 60 g de farine 50 g de poudre de noisettes 1/2 sachet de poudre à lever 1 cuillère à soupe de purée de...

Muffins aux oréos vegan

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 15 biscuits Oréo 120 g tofu soyeux 120 sucre de canne 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15 cl de lait végétal 3 càs d’huile 1 pincée de...

Cupcakes citron sésame noir

Dessert facile 34 min 344 kcal

Ingrédients: 180 g de farine 150 g de sucre roux 100 ml de purée d'amandes blanches 100 g de tofu soyeux 60 ml de jus de citron + les zestes d'un demi-citron 1...

Muffins bicolores aux fruits rouges et tofu soyeux à la vanille

Dessert facile 42 min 301 kcal

Ingrédients: Pâte rouge: 75 g de farine 60 g de lait 25 g de beurre 50 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1/2 oeuf 50 g de fruits rouges colorant rouge...