Muffins aux Oréos vegan

Name: Muffins aux oréos vegan
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7
Cuisine: Fr
Ingredients: 15 biscuits Oréo; 120 g tofu soyeux; 120 sucre de canne; 120 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 15 cl de lait végétal; 3 càs d’huile; 1 pincée de sel

Des muffins avec les délicieux cookies américains !

Dessert

7 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

15 biscuits Oréo
120 g tofu soyeux
120 sucre de canne
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
15 cl de lait végétal
3 càs d’huile
1 pincée de sel

Coût estimé: 2.93€ (0.42€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Dans un saladier mélangez le tofu et le sucre. Ajoutez la farine,le sel et la levure puis le lait, mélangez bien pour ne pas obtenir de grumeaux dans la pâte. Finissez avec l’huile pour homogénéiser le tout.
Dans un blender ou au pilon, écrasez 6 Oréo finement puis ajoutez-les au mélange précédent.
Au fond de vos moules à muffins, disposez un Oréo et recouvrer de pâte.

Placez pour 20 minutes au four.