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Muffins aux bananes, à l'érable et aux noix sans gluten
Muffins aux bananes, à l'érable et aux noix SANS GLUTEN
Préparation
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Mélanger les flocons d'avoine, la farine de riz, les graines de lin moulues, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mettre de côté.
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Dans un autre bol, battre les œufs au mélangeur.
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Ajouter tout les autres ingrédients sauf les noix.
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Ajoutez graduellement le 1er mélange jusqu'à ce que ce soit bien mélangé.
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Ajouter les noix et brasser avec une cuillère.
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Remplir vos moules à muffins au 3/4.
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Cuire environ 20 minutes à 375F (190°C).
Photos
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Commentaires des membres:
Pour une recette sans gluten ! Les muffins sont moelleux et hyper savoureux ! Parfait pour le déjeuner ou la rage de sucre du soir !!