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Natto, le Munster japonais visqueusement salutaire

Le glissant et fondant de soja,  le moelleux et l'odeur bleue de la chair crue de thon, l'odeur fermentée et salée, genre Munster, et le gingembre rafraîchissante qui cadre tout ça. Avec un goût et un aspect pareil, il ne peut être que terriblement bon pour la santé.

Autre
2 parts
8 min
facile
Natto, le Munster japonais visqueusement salutaire
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  • 1
  • 14
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Ingrédients

2

Préparation

  • Remuez vigoureusement le Natto pour qu'il devienne baveux, mousseux.
  • Ajouter de l’œuf cru toujours en remuant vigoureusement.
  • Versez cette matière sur un Tartare de Thon bien rose et frais.
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Commentaires des membres:

01/02/2017

Bravo pour avoir volé une recette et une photo sans en avoir donné le crédit à l'auteure.

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