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Ingrédients
2
150 à 180 g
crevettes
décortiquées
fécule de
pomme de terre
pour les couvrir
Pour la sauce:
1 cuillère à soupe lait
2 cuillères à soupe
mayonnaise
1 petite cuillère à soupe de
ketchup
1/2 cuillère à soupe sucre
un peu de jus de
citron
huile pour cuire
1 oeuf poché et du chou blanc émincé pour accompagner
Préparation
Mélanger tous les ingrédients de la sauce.
Mettre les crevettes et la fécule dans un sac plastique et bien secouer pour mélanger les 2. Dans une poêle, mettre un fond d'huile et faire cuire les 2 côtés des crevettes
Mélanger la sauce et les crevettes. Disposer sur le chou émincé avec l'oeuf.
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