Oursons gélifiés pomme-vanille

Ingrédients

• 1/3 gousse de vanille
• 120 g de pommes
• quelques gouttes de jus de citron
• 2 c. à soupe d'eau
• 90 g de sucre en poudre
• 15 g de sirop de glucose
• 2 1/2 feuilles de gélatine