Home
Recettes
Autre
Recettes de pains
Pain de campagne (sans pétrissage)
Pain de Campagne (sans pétrissage)
Ingrédients
3
Coût estimé: 0.4Euros € (0.13€/part)
Préparation
Mélanger la levure avec la farine et le sel. Verser dessus l'eau tiède.
Mélanger succinctement avec les mains afin de former une pâte homogène.
Recouvrir le saladier d'un film alimentaire puis le placer dans le réfrigérateur pendant 15-20 h.
Le lendemain, sortir la pâte et la laisser à température ambiante pendant 2 h.
Chauffer le four à 235°C.
Chemiser une cocotte en fonte avec du papier cuisson.
Mettre cette cocotte à chauffer dans le four pendant 15 minutes.
Verser la pâte dedans et refermer le couvercle (attention :retirer le bouchon- il craint la chaleur).
Laisser cuire pendant 30 minutes à couvert.
Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15-20 minutes afin de dorer la croûte.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 495Kcal
Glucides: 99.6g
Lipides: 1.2g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 17.3g
Fibres: 5.7g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 13
SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes