Pain de gênes aux framboises et au chocolat blanc votez maintenant Autre8 partsfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Pain de Gênes : 150 g de pâte d'amande blanche 100 g de sucre glace 1 oeuf + 4 jaunes quelques gouttes d'extrait de vanille 4 blancs d’oeuf 4 cuillères à soupe de sucre 90 g de farine 45 g de beurre fondu quelques amandes effilées 50 g de confiture de framboise 200 g de framboises chocolat blanc sucre glace Sirop : 3 cuillères à soupe d'eau 40 g de sucre Mousse chocolat blanc : 75 g de chocolat blanc 150 g de crème liquide
