Ptitchef

Pain de Gênes

Ce pain façon cake avant tout permet de combler largement les sensations de faim, ceci grâce aux importants apports nutritifs de l'amande, particulièrement rassasiante et, ce qui ne gâche rien, extrêmement savoureuse!!

Autre
4 parts
20 min
45 min
moyen
1057 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.72 (1.93€/part)

Préparation

  • Battre le beurre et le sucre en pommade. Ajoutez les jaunes d’œufs un à un, battez bien.
  • Ajoutez la farine, la poudre d'amande, mélangez bien, battez jusqu'à obtenir une pâte en ruban.
  • Incorporez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige.
  • Versez l'appareil dans un moule à cake chemisé ou beurré, faites cuire 45 minutes à four doux th. 6
  • Laissez refroidir, démoulez, ce cake se conserve 3 jours bien emballé.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1057Kcal
  • Glucides: 67.1g
  • Lipides: 72.1g
  • Gras sat.: 21.9g
  • Protéines: 25.5g
  • Fibres: 10.4g
  • Sucre: 49.9g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 42
Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

mesamours, 15/02/2013

Çà c'est un delice merci

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09/01/2012

Très bonne recette. J'adhère.

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