Pain Maison à la Pâte des Dix Minutes

Name: Pain maison à la pâte des dix minutes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 mesure de farine; 1 mesure d'eau tiède; 1 cuillère à soupe de levure déshydraté; 1 cuillère à soupe de sucre; Du sel; 3 cuillères à soupe de lait en poudre; 1 mesure et 1/2 de farine; 1/4 de la mesure d'huile

Autre

4 parts

10 min

20 min

moyen

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1
11

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Ingrédients

La première pâte :

1 mesure de farine
1 mesure d'eau tiède
1 cuillère à soupe de levure déshydraté
1 cuillère à soupe de sucre
Du sel
3 cuillères à soupe de lait en poudre

La deuxième pâte :

1 mesure et 1/2 de farine
1/4 de la mesure d'huile

Préparation

Pour faire la première pâte, mélangez la farine le sucre le sel et la levure, arrosez avec l'eau tiède.
Mélangez avec une cuillère de bois. Laissez reposez 10 minutes.
Reprendre la pâte lui incorporer les ingrédients de la deuxième pâte, mélangez avec la main, ajoutez de la farine si nécessaire.
Roulez en boule et laissez reposez 10 minutes. Formez votre pain et laissez encore reposer le temps que le four chauffe.
Badigeonnez de lait et faire cuire à 200º pendant 20 minutes.

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