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Recette de foie gras
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Papillotes de foie gras
Papillotes de foie gras
Ingrédients
6
Coût estimé: 16.2Euros€ (2.7€/part)
Préparation
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Préchauffez le four à 210°, thermostat 7.
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Détailler le foie en fines lamelles.
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Coupez en deux chaque feuilles de brique.
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Disposez sur chaque demi-feuille de brique quelques lamelles de foie gras.
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Enroulez, ficelez chaque berlingot ainsi formé.
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Enfournez 3 minutes et dégustez au plus vite.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 408Kcal
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Glucides: 32.2g
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Lipides: 27.1g
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Gras sat.: 10.6g
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Protéines: 7.8g
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Fibres: 1.2g
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Sucre: 0g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
14
Information nutritionnelle pour 1 portion (90g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
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