Pâte Feuilleté en moins de 10 minutes

Name: Pâte feuilleté en moins de 10 minutes
Prep time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200gr de farine; 200gr de beurre que vous avez mis au congélateur au moins 3 heures (la veille se serait encore mieux).; 1 Pincé de sel; 9cl D'eau

Je vous propose une recette de pâte feuilleté qui se fait en moins de 10minutes. intéressant non ?!

Autre

8 parts

9 min

facile

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Ingrédients

200gr de farine
200gr de beurre que vous avez mis au congélateur au moins 3 heures (la veille se serait encore mieux).
1 Pincé de sel
9cl D'eau

Préparation

Versez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur, sans oublier de couper le beurre congeler en morceaux.
Fermez le mixeur et mixer pendant 10 secondes.
Versez 9cl. D'eau froide (90gr.).
Et mixez le tout jusqu'à obtention d'un boule.
Fariner le plan de travail et déposer la pâte obtenu et formez une boule, puis lui donner la forme d'un rectangle.
Ne pas hésiter à mettre de la farine sur le plan de travail au début.
Aplatir la pâte en vous aidant d'un rouleau à pâtisserie et la plier en PORTEFEUILLE.
C'est à dire pliez l'extrémité du pâton jusqu'au 3/4 et prenez l'autre extrémité et la ramener dessus.
Faire cette opération 6 fois.
Envelopper le pâton dans un filmer alimentaire et le réserver 1 heure avant l'utilisation

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Pâte Feuilleté en moins de 10 minutes - photo 2

Pâte Feuilleté en moins de 10 minutes - photo 3

Questions:

Commentaires des membres:

24/11/2016

Vous ne précisez pas qu'à chaque fois que vous faites l'opération, il faut tourner le paton d'un quart de tour.

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25/10/2016

Excellent

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GRANIT61, 08/10/2016

Pas besoin du tout de thermomix !
Excellente recette , Merci .

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07/12/2015

Très bonne recette mais ce que vous ne précisez pas dans la recette c'est qu’il faut disposer du fameux thermomix autrement ça ne marche pas .
Ça n'est pas permis à tout le monde .

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