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Petits cakes orange-miel-graines de pavot

Name: Petits cakes orange-miel-graines de pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 orange non traitée; 2 cuillères à café de graines de pavot ou 50 g noix hachées; 190 g de farine; 150 g de beurre mou; 140 g de sucre en poudre; 3 oeufs; 1/2 sachet de levure chimique; 1 bonne cuillère à soupe de miel liquide; pincée de sel

Le goût de ces petits gâteaux est très raffiné et c’est vraiment un régal pour tous.

Autre

12 parts

15 min

40 min

facile

Petits cakes orange-miel-graines de pavot

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12

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Ingrédients

Pour 1 cake ou 12 petits cakes:

1 orange non traitée
2 cuillères à café de graines de pavot ou 50 g noix hachées
190 g de farine
150 g de beurre mou
140 g de sucre en poudre
3 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
1 bonne cuillère à soupe de miel liquide
pincée de sel

Préparation

Laver l’orange et prélever le zeste d’une moitié.
Mettre dans le bol du thermomix.
Presser toute l’orange et récupérer le jus et l’ajouter aussi dans le bol ainsi que tous les autres ingrédients.
Mixer 30 secondes vitesse 4 en aidant avec la spatule.
Si vous faites cette recette sans le thermomix, bien travailler la pâte pour obtenir une texture lisse et souple.
Verser la préparation dans un moule à cake ou des moules à mini-cakes et cuire 40 minutes à four th. 180°.

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