PETITS CREUSOIS

Name: Petits creusois
Prep time: 15 h
Cook time: 20 min
Total time: 15 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 35 g de noisettes en poudre; 75 g de pralin; 150 g de sucre; 100 g de farine; 100 g de beurre; 4 blancs d'oeufs

Autre

4 parts

15 heures

20 min

facile

599 Kcal

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Ingrédients

35 g de noisettes en poudre
75 g de pralin
150 g de sucre
100 g de farine
100 g de beurre
4 blancs d'oeufs

Préparation

Faire fondre le beurre. Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme.
Préchauffer le four à 150°. Mélanger dans un saladier le pralin, la poudre de noisettes, le sucre et la farine.
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer quelques cuillerées de blancs d'oeufs pour assouplir la préparation, puis incorporer le reste des blancs délicatement, à la spatule.
Remplir les empreintes.
Faire cuire 20 minutes.
Laisser tiédir un peu avant de démouler. Déposer les biscuits sur une grille et attendre qu'ils soient bien froids pour les ranger dans une boîte en métal.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 599Kcal

Glucides: 65g
Lipides: 32.8g
Gras sat.: 16g
Protéines: 9.3g
Fibres: 2.3g
Sucre: 46.6g
ProPoints: 16
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (145g)

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Questions:

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