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PIZZA AUX OIGNONS, CHAMPIGNONS ET PROSCIUTTO

Name: Pizza aux oignons, champignons et prosciutto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à pizza de 12 po (30,48 cm); Environ ½ tasse (125 ml) de sauce à pizza; 1 gros oignon espagnol émincé; 1 ¼ tasses de champignons séchés, réhydratés et bien essorés; Un peu d'huile d'olive; Sel et poivre; 2 tasses (500 ml) de fromage emmenthal; ¼ tasse (60 ml) de parmesan frais râpé; 8 tranches de prosciutto haché

Une pizza particulièrement goûteuse et très savoureuse!

Autre

4 parts

15 min

25 min

facile

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Ingrédients

1 pâte à pizza de 12 po (30,48 cm)
Environ ½ tasse (125 ml) de sauce à pizza
1 gros oignon espagnol émincé
1 ¼ tasses de champignons séchés, réhydratés et bien essorés
Un peu d'huile d'olive
Sel et poivre
2 tasses (500 ml) de fromage emmenthal
¼ tasse (60 ml) de parmesan frais râpé
8 tranches de prosciutto haché

Préparation

Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faire cuire les oignons quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Hacher grossièrement les champignons et ajouter aux oignons. Faire cuire une minute de plus. Saler et poivrer.
Étendre la sauce tomate sur la pâte. Étaler la préparation d'oignons et de champignons. Disperser équitablement le prosciutto sur la pizza.
Dans un bol, mélanger l'emmenthal et le parmesan. Disposer ce mélange sur la pizza.
Cuire au four préchauffé à 450°F (230°C) durant 15-20 minutes.

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