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Recette d'entremets
Recette d'entremets et mousses
Recettes au chocolat blanc
Pour accompagner une mousse au chocolat noir...
Pour accompagner une mousse au chocolat noir...
Une idée simple et goûteuse pour égayer une classique mousse au chocolat noir ...
Préparation
Mixer les écorces confites dans le petit bol d'un robot.
Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
Battre la crème fraîche, bien froide, en chantilly.
Mélanger la purée d'oranges au chocolat blanc puis y ajouter délicatement la crème fouettée.
Remplir les cuillères de dégustation puis réserver au frais.
Décorer d'un morceau d'orange confite.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 177Kcal
Glucides: 13.2g
Lipides: 12.9g
Gras sat.: 8.5g
Protéines: 2g
Fibres: 0g
Sucre: 12.9g
ProPoints: 5
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
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Questions:
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