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Recette de mousses
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Recette d'entremets et mousses
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Pour accompagner une mousse au chocolat noir...
Pour accompagner une mousse au chocolat noir...
Une idée simple et goûteuse pour égayer une classique mousse au chocolat noir ...
Préparation
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Mixer les écorces confites dans le petit bol d'un robot.
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Faire fondre le chocolat blanc au bain marie.
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Battre la crème fraîche, bien froide, en chantilly.
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Mélanger la purée d'oranges au chocolat blanc puis y ajouter délicatement la crème fouettée.
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Remplir les cuillères de dégustation puis réserver au frais.
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Décorer d'un morceau d'orange confite.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 177Kcal
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Glucides: 13.2g
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Lipides: 12.9g
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Gras sat.: 8.5g
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Protéines: 2g
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Fibres: 0g
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Sucre: 12.9g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
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