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Recette de quinoa
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Quinoa rouge à l'échalote
Quinoa rouge à l'échalote
Le quinoa rouge, marrante petite graine des incas qui se cuisine simplement
Préparation
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La Quinoa il suffit de bien la rincer avant.
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Et pendant ce temps,
Faites blondir de l'échalote dans du beurre,
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Jetez-y votre quinoa,
Remuez bien
Ajouter 2 fois son volume en eau.
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Un bouillon, ralentissez le feu 5 minutes et éteignez-le.
L Les Zazaneries d'Isabelle
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