Recette transformée - crêpe finlandaise aux pommes - 3 pts ww

Ingrédients

• 2 pommes tranchées finement
• 1 cuillère à thé d'huile végétale
• 2 oeufs entiers
• 1/2 tasse de blancs d’oeuf
• 1/2 tasse de lait écrémé
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1/3 tasse de farine complète
• 1/4 cuillère à thé de poudre à pâte
• 1/8 cuillère à thé de sel
• 1/2 cuillère à thé de cannelle
• 1 cuillère à soupe de sucre de cane brun