Rochers coco-chocolat ou "bounty"

Name: Rochers coco-chocolat ou "bounty"
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d’oeuf; 100 g de sucre en poudre; 100 g de noix de coco râpée; Caissettes en papier; 200 g de chocolat pâtissier; 1 carre de margarine

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Autre

4 parts

facile

35 min

Ingrédients

2 blancs d’oeuf
100 g de sucre en poudre
100 g de noix de coco râpée
Caissettes en papier
200 g de chocolat pâtissier
1 carre de margarine

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Préchauffer le four a 200 C.
Mélanger tous les ingrédients, bien malaxer et mettre l’équivalent d'une cuillère à café dans chaque caissette en papier.
Mettre les rochers au four 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dores.
Faire fondre le chocolat et la margarine au bain-marie ou dans une casserole a feu très doux puis le remuer sans cesse jusqu'à ce qu'il soit onctueux.
Tremper un cote de chaque rocher dans le chocolat, les poser sur une feuille de papier sulfurisé puis les mettre au frais pendant 1 heure.

HHess

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