Rochers coco léger nature et pépites de chocolat
Ingrédients
4
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Rochers à la noix de coco
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Préchauffer le four à 180°C
Mélanger l'?uf, le blanc d'?uf et le sucre de canne au fouet.
Ajouter la noix de coco râpée. Bien mélanger.
Ajouter la farine.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère. Quand il ne reste que la moitié de la pâte, ajouter les pépites de chocolat et faire des tas de pâte à nouveau.
Faire cuire 10 à 12 minutes (les sortir quand ils sont bien dorés) Laisser refroidir hors du four avant de mettre dans une boite en métal pour les conserver.
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Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Rasteau (Vallée du Rhône, Rouge)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)
Commentaires
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B
Berenice071,
20/11/2019
Ces rochers sont très bons, mais pourquoi toujours, en France, ajouter du chocolat dans pratiquement toutes les préparations de desserts, de gâteaux, ou de biscuits
. Et après on s'étonne que les enfants deviennent obèses !
