Préchauffer le four à 180°C Mélanger l'?uf, le blanc d'?uf et le sucre de canne au fouet. Ajouter la noix de coco râpée. Bien mélanger. Ajouter la farine. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère. Quand il ne reste que la moitié de la pâte, ajouter les pépites de chocolat et faire des tas de pâte à nouveau. Faire cuire 10 à 12 minutes (les sortir quand ils sont bien dorés) Laisser refroidir hors du four avant de mettre dans une boite en métal pour les conserver. Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Google Buzz
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Commentaires des membres:
Super bon
Ces rochers sont très bons, mais pourquoi toujours, en France, ajouter du chocolat dans pratiquement toutes les préparations de desserts, de gâteaux, ou de biscuits
. Et après on s'étonne que les enfants deviennent obèses !
Un délice , une merveille, à essayer absolument
Très bonne idée d'y rajouter des pépites, je teste très vite !
J'en ai gouté mais je les fessais jamais maintenant je peux
Très très bon!!!