Rochers coco léger nature et pépites de chocolat

Name: Rochers coco léger nature et pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150g de noix de coco râpée; 75g de sucre roux de canne; 1 oeuf+1 blanc d'oeuf; 2 cs de farine; deux poignées de pépites de chocolat

Dessert

4 parts

10 min

facile

Rochers coco léger nature et pépites de chocolat

(4.4/5 - 36 votes)
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Ingrédients

150g de noix de coco râpée
75g de sucre roux de canne
1 oeuf+1 blanc d'oeuf
2 cs de farine
deux poignées de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 180°C
Mélanger l'?uf, le blanc d'?uf et le sucre de canne au fouet.
Ajouter la noix de coco râpée. Bien mélanger.
Ajouter la farine.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère. Quand il ne reste que la moitié de la pâte, ajouter les pépites de chocolat et faire des tas de pâte à nouveau.
Faire cuire 10 à 12 minutes (les sortir quand ils sont bien dorés) Laisser refroidir hors du four avant de mettre dans une boite en métal pour les conserver.
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Commentaires des membres:

22/04/2016

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler

Berenice071, 20/11/2019

Ces rochers sont très bons, mais pourquoi toujours, en France, ajouter du chocolat dans pratiquement toutes les préparations de desserts, de gâteaux, ou de biscuits
. Et après on s'étonne que les enfants deviennent obèses !

(2) (12) Signaler

29/06/2013

Un délice , une merveille, à essayer absolument

(4) (0) Signaler

18/06/2013

Très bonne idée d'y rajouter des pépites, je teste très vite !

(2) (3) Signaler