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Biscuit sablé
Recette sans gluten
Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten
Sablés à la lavande et aux pignons de pin, sans gluten
Préparation
Mélanger le sucre, le miel, le sel et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Tamiser la farine et l'incorporer, petit à petit, dans le mélange à l'aide d'une spatule ou d'une cuillère de bois.
Ajouter la lavande. Déposer cette pâte sur un papier film, en façonner un rouleau et réfrigérer environ une heure.
Préchauffer le four à 350°F .
Couper le rouleau de pâte en tranches d'environ ¼ de pouce ou 8 mm et déposer sur une plaque recouverte d'un papier parchemin.
Décorer de quelques noix de pin légèrement torréfiées à la poêle. Cuire 10 minutes en inversant les plaques à mi-cuisson.
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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