Sauce aux cacahuètes et au lait de coco

Ingrédients

• 1 litre de lait de coco
• 100 g de cacahuètes grillées à sec puis concassées
• 1 cuillère à café de piment doux en poudre
• 2 cuillères à café de curcuma
• 2 cuillères à café de curry
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 briquette de crème de soja (20 cl)
• sel