Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Autre
  4. Recette aux épinards
  5. Recette d'épinards et fromage
  6. Strata aux épinards et au fromage

Strata aux épinards et au fromage

La strata est servie pour le brunch aux Etats-Unis: fondante et irrésistible.

Autre
7 parts
12 heures
40 min
facile
432 Kcal
Strata aux épinards et au fromage
  • (3.6/5 - 19 votes)
  • 10
  • 363
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

7
Coût estimé: 7.05€ (1.01€/part)

Préparation

  • Emincer l’oignon. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter les oignons, et cuire pendant 5 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient translucides et tendres. Ajouter le sel, poivre et la muscade, mélanger et cuire pendant 1 minute. Ajouter les épinards et cuire encore 1 minute. Retirer du feu.
  • Beurrer un moule à gratin. Couper en quatre les tranches de pain de mie. Déposer une couche de cubes de pain au fond du plat, répartir la moitié du mélange d’épinards dessus, puis la moitié des fromages. Recommencer trois couches: pain, épinards, fromages.
  • Dans un grand bol, mélanger les oeufs et le lait. Assaisonner à souhait. Verser la préparation d’oeufs dans le plat à gratin uniformément. Couvrir avec du film transparent et mettre au réfrigérateur pendant une nuit.
  • Sortir le plat du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Préchauffer le four à 180 C. Retirer le film transparent et cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré. Attendre 5 minutes avant de servir.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 432Kcal
  • Glucides: 26.1g
  • Lipides: 23.8g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 25.3g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella


clementinecuisine Clementinecuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

17/06/2015

Excellent, une vraie merveille! Peu onéreuse et qui remporte un franc succès!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/05/2012

Recette abjecte..... mauvais, mauvais...

(0) (0) Signaler
03/05/2012

Mauvaise recette.... Ma famille ne s'est pas régalée.

(0) (0) Signaler
30/04/2012

Délicieuse recette, c'est fondant. On s'est vraiment régalé. Accompagné d'une salade verte.

(0) (0) Signaler
29/04/2012

Très bon comme repas de tous les jours.

(0) (0) Signaler
29/04/2012

C est tres facile ettrs bonne comme diner. merci mile fois

(0) (0) Signaler
28/04/2012

C'est bien.il y a beaucoup de protines

(0) (0) Signaler
28/04/2012

Excellent et facile surtout le soir ,je prépare le matin .........

(0) (0) Signaler
28/04/2012

Merci pour toutes les recettes :) bonne continuation

(0) (0) Signaler
26/04/2012

J'adore tout vos recettes merci et bisou

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
Saumon en croûte aux épinards et fromage mozzarella
4 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella
Poisson en croûte feuilletée aux épinards et fromage mozzarella
4 parts
55 min
moyen
4.1 / 5
Recette Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
Roulés aux épinards, jambon, fromage frais
8 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre
Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre
1 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Quiche aux épinards et au fromage de chèvre
Quiche aux épinards et au fromage de chèvre
6 parts
55 min
facile
4.3 / 5
Recette Galette au fromage de chèvre et aux épinards
Galette au fromage de chèvre et aux épinards
1 parts
25 min
facile

A lire également

8 recettes au fromage irrésistibles pour sublimer votre table de Noël! 8 recettes au fromage irrésistibles pour sublimer votre table de Noël! Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! Pourquoi le fromage a aussi sa saison : le guide pour savourer chaque variété au bon moment! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Fromage Parmesan Gruyere Epinard Recettes au fromage gruyère Recette aux épinards et parmesan Recette d'épinards et fromage

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork