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Recette aux poires
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Tarte feuilletée au bleu des causses et aux poires
Tarte feuilletée au Bleu des Causses et aux Poires
Préparation
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Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte légèrement beurré.Piquer le fond.
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Faire précuire 10 minutes à four doux à 150°.
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Couper le Bleu des Causses en fines lamelles.Eplucher les poires.Les couper, elles aussi, en lamelles.
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Faire revenir les poires dans le beurre durant 20 minutes.
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Les disposer sur le fond de tarte.Saupoudrer légèrement de paprika.Saler, poivrer.
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Y déposer des lamelles de Bleu des Causse et les pignons de pin.
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Faire cuire 25 minutes environ 180°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 420Kcal
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Glucides: 24.1g
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Lipides: 30.6g
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Gras sat.: 18.4g
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Protéines: 9.7g
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Fibres: 4g
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Sucre: 9.1g
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ProPoints: 11
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SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Accord vin : Que boire avec ?
Pécharmant
Sud-Ouest, Rouge
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Vallée du Rhône, Rouge
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