Tarte noix et chocolat
Elle est délicieuse... Le croquant des noix, un peu d'amertume du chocolat tempérée par la pâte sablée... C'est parfait!
Ingrédients
6
Coût estimé: 9.42Euros€ (1.57€/part)
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Préparation
Préparation25 min
Cuisson30 min
- Préchauffer le four à 180°C. Hâcher grossièrement les cerneaux de noix.
- Battre les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la crème et les noix. Bien mélanger pour obtenir une préparation lisse et onctueuse.
- Abaisser la pâte et en garnir un moule beurré ou chemisé de papier cuisson. Replier les bords pour qu'ils soient un peu épais et ne s'affaissent pas à la cuisson.
- Verser la crème aux noix. Bien la répartir et enfourner pour 25 à 30 minutes au moins, dans le four bien chaud.
- Faire fondre le beurre coupé en morceaux avec le chocolat haché, au bain-marie. Lorsque le chocolat est fondu. Mélanger.
- A la sortie du four, napper la tarte de chocolat fondu et lisser avec une spatule ou le dos d'une cuillère.
- Laisser refroidir et déguster à température ambiante.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 922Kcal
- Glucides: 64.5g
- Lipides: 65.9g
- Gras sat.: 23.6g
- Protéines: 14.1g
- Fibres: 4.2g
- Sucre: 35.7g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 37
Information nutritionnelle pour 1 portion (201g)
Végétarien
la cuisine de Christiane
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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