Tarte ricotta, citron, courgettes et chèvre

Name: Tarte ricotta, citron, courgettes et chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 1 courgette 2 petites poignées de courgettes congelées; 2 citrons (zeste et jus) jus de citron en bouteille; 250 g de ricotta brousse; 4 oeufs; 1/2 1 bûche de chèvre; sel; poivre

Autre

4 parts

20 min

45 min

facile

votez maintenant
13

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte brisée
1 courgette 2 petites poignées de courgettes congelées
2 citrons (zeste et jus) jus de citron en bouteille
250 g de ricotta brousse
4 oeufs
1/2 1 bûche de chèvre
sel
poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Laver et râper les courgettes. Zester les citrons, ajouter les zestes à la courgette.
Mélanger les courgettes avec le jus de citron et mélanger avec la ricotta, incorporer les œufs un à un, le jus des citrons, rectifier l'assaisonnement.
Étaler la pâte brisée dans un cercle à pâtisserie moule à tarte de 24 cm de diamètre, remplir l'appareil à la ricotta.
Couper quelques tranches de chèvre et les disposer sur le dessus de la tarte.
Mettre dans le four pendant 45 minutes environ.
Déguster chaud, tiède ou froid.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

Tarte d'été super rafraichissante: ricotta, concombre et saumon fumé

K Killbof

Photos

Tarte ricotta, citron, courgettes et chèvre

Tarte ricotta, citron, courgettes et chèvre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes