Mon livre de recettes
Mon compte

Mon PtitChef
- Participer
  Proposer une recetteNoter les recettesMon livre de recettes
  Menu du jour
  Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
  Contactez-nous
  Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
  Réseaux sociaux
  FacebookYoutube Instagram Pinterest TikTok
Recettes vidéo
- Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
  Carbonnade flamande
  Brioche babka
  Verrines express saumon / avocat
  Biscuits aux m&m's
Plats en sauce
Repas de Noël
Actus
Recettes sur mesure

Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre

Tartes aux noix & gésiers confits

Name: Tartes aux noix & gésiers confits
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte brisée; 200 g de gésier confits; 4 oeufs; 20 cl de crème liquide; 2 échalotes; 10 cerneaux de noix; 2 cuillères à soupe de persil ciselé; Sel; Poivre

Autre

4 parts

15 min

25 min

facile

673 Kcal

(4/5 - 1 vote)
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte brisée
200 g de gésier confits
4 oeufs
20 cl de crème liquide
2 échalotes
10 cerneaux de noix
2 cuillères à soupe de persil ciselé
Sel
Poivre

Préparation

Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte.
Peler et hacher les échalotes et les noix. Ajouter le persil au hachis.
Émincer les gésiers, les répartir sur le fond de pâte brisée. Ajouter le hachis aux noix.
Battre les œufs et la crème. Saler, poivrer et répartir sur le fond de pâte.
Enfourner la tarte à 200° pour 25 minutes de cuisson.
Servir tiède ou froid avec une salade verte.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 673Kcal

Glucides: 34.6g
Lipides: 45.3g
Gras sat.: 17.5g
Protéines: 29.9g
Fibres: 1.9g
Sucre: 2.8g
ProPoints: 18
SmartPoints: 23

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Tartes fines aux pommes

M Ma p'tite cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge

Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique