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Recette aux raisins
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Toasts au morbier et raisins
Toasts au Morbier et raisins
Simplissimes mais délicieux.
Préparation
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Trancher le pain en fines tranches.
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Ecroûter le Morbier.
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En couper quelques lamelles, fines, elle aussi.
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Couper des grains de raisin en deux. Les épépiner.
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Faire toaster les tranches de pain.
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Déposer sur chacune une lamelle de Morbier et pardessus un demi grain de raisin.
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Passer au four, juste le temps que le Morbier soit légèrement fondu.
Servir chaud ou tiède.
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Arbois rouge
Jura, Rouge
L'Etoile blanc
Jura, Blanc
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