Bloody Bubbly Mary

Name: Bloody bubbly mary
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: Vodka (Zubrowska ou Classique) : 3 verres à shooter; Jus de tomate : 300 ml; 1 lime; Câpres; Une jaune d’oeuf (tout droit sorti d’une poule); Cumin; Tabasco Mild (La bouteille verte); Une paille assez large (pour laisser passer les câpres)

Boisson

1 parts

10 min

2 min

facile

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Ingrédients

Vodka (Zubrowska ou Classique) : 3 verres à shooter
Jus de tomate : 300 ml
1 lime
Câpres
Une jaune d’oeuf (tout droit sorti d’une poule)
Cumin
Tabasco Mild (La bouteille verte)
Une paille assez large (pour laisser passer les câpres)

Préparation

Versez les 3 shooters de vodka dans un grand verre.
Ajoutez une bonne cuillère de câpres dans le fond, 3 tranches de lime coupées finement en quartiers, le zeste d’une demi lime.
Puis versez le jus de tomate bien frais par dessus.
Assaisonnez à votre gout avec le tabasco et le cumin.
Mélangez bien le tout puis déposez délicatement le jaune d’oeuf à la surface du mélange.
Faites attention à ne pas casser le jaune d’oeuf dès le début.

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