Crème à la ciboulette

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait

Apéritif facile 15 min 102 kcal

Ingrédients: 1/4 de concombre, épluché et épépiné 1 avocat bien mûr, dénoyauté et épluché Quelques brins de ciboulette fraîche ou surgelée Jus de citron Piment...

Crème de chèvre à la ciboulette pour faire trempette - 0,5pt/pers

Apéritif facile 5 min 36 kcal

Ingrédients: 50g de fromage blanc 0% 50g de fromage de chèvre frais ciboulette sel et poivre

Crème de ciboulette

Autre facile 10 min 305 kcal

Ingrédients: 400 g de fromage blanc 10 cl de crème fraîche sel poivre 1 petite botte de ciboulette

Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 800 g de petits pois frais ou 300 g surgelés 2 échalotes 40 cl d'eau 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de volaille 1...

Crème d'oignon à la ciboulette

Entrée facile 16 min 213 kcal

Ingrédients: 500 g d'oignons 1 pomme de terre 600 ml de bouillon de poule 10 cl de crème d'huile d'olive ciboulette sel poivre