Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait

Name: Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/4 de concombre, épluché et épépiné; 1 avocat bien mûr, dénoyauté et épluché; Quelques brins de ciboulette fraîche ou surgelée; Jus de citron; Piment d'Espelette; Sel, poivre

Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait - photo 2

Apéritif

2 parts

facile

15 min

102 Kcal

Un bon crème d'avocat avec du concombre, vous allez vous régalez en apéritif...

Ingrédients

1/4 de concombre, épluché et épépiné
1 avocat bien mûr, dénoyauté et épluché
Quelques brins de ciboulette fraîche ou surgelée
Jus de citron
Piment d'Espelette
Sel, poivre

Coût estimé: 1.85€ (0.93€/part)

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Préparation

Mixer finement les légumes et la ciboulette. Assaisonner d'un peu de jus de citron, d'une bonne pincée de piment d'Espelette. Saler, poivrer.
Servir frais, en apéritif ou en entrée avec des bâtonnets de légumes (champignon, carotte, chou-fleur, poivron) ou des blinis, ou en composante d'une assiette complète composée par exemple d'une galette de céréales et de crudités.