Crème de pruneaux

La crème présente l'avantage de pouvoir agrémenter de nombreux plats. Elle remplace aisément la béchamel et peut constituer une base pour autant de recettes de desserts que de plats cuisinés. En gratin, elle est très agréable. La crème au chocolat ou à la pistache ravira les gourmands. On peut encore mettre de la crème dans les gâteaux pour les rendre plus moelleux.

Crème de pruneaux artisanale !

Autre facile 10 min 25 min

Ingrédients: Un paquet de pruneaux (500 g) 250 g de sucre 1 sachet de thé 1 mandarine(pour le jus)

Crème de pruneaux au chocolat

Dessert facile 2 heures 362 kcal

Ingrédients: -10 pruneaux dénoyautés -le jus d'une orange -1 cuillère à soupe d'armagnac -1 cuillère à café de purée de noix de cajou -80g de chocolat noir à...

Crème mousseuse aux pruneaux (si simple !)

Dessert facile 20 min 148 kcal

Ingrédients: 10 pruneaux 20 cl de lait de soja 10 cl de crème de soja 1 cuillère à soupe de miel (un peu moins d') 1 cuillère à café d'agar-agar

Crème glacée aux pruneaux

Dessert facile 12 heures 362 kcal

Ingrédients: • 1 litre de crème anglaise • 400 gr de pruneaux dénoyautés • 25 cl de crème liquide

Crème aux pruneaux

Dessert facile 15 min 313 kcal

Ingrédients: 50 cl de lait 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de farine 150 g de pruneaux au sirop 50 g du sirop des pruneaux

Crème de pruneaux à l'armagnac et au tofu soyeux

Dessert facile 5 min 318 kcal

Ingrédients: 120 g de pruneaux d'Agen dénoyautés 400 g de tofu soyeux 3 à 5 cl d'armagnac