
Crumble abricots & chocolat blanc
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1 conserve d'abricots au sirop 60g de chocolat blanc 50 g de farine 50 g de cassonade 50 g de beurre mou 50 g de poudre d'amande
D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !