Crumble pomme-pêche

PrécédentSuivant

Dessert

6 parts

facile

1 h 10 m

542 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Un délicieux crumble de fin d'été à déguster tiède ou froid !

Ingrédients

• 200g de farine
• 180g de beurre
• 75g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 15g de chocolat blanc
• 400g de compote (plus ou moins hein, on n'est pas à un gramme près)
• 5 pêches

Vous allez aimer

Crumble aux pommes (vegan et sans gluten)

Préparation

• Préchauffez le four à 180°.
  
  Dans un récipient, pétrissez la farine, le beurre (non fondu), le sucre et le sachet de sucre vanillé. Vous devez obtenir une pâte sableuse qui s'effrite.
  
  Tapissez le fond d'un plat préalablement beurré avec une fine couche de la pâte sableuse.
  
  Etalez dessus la compote de pomme (chez nous faite maison avec un peu de pêche en plus). Épluchez et égouttez les morceaux de pêche sur sur papier absorbant avant de les placer sur la compote de pomme.
  
  Parsemez le dessus du reste de la pâte sableuse. Et pour un peu plus de gourmandise, j'ai rajouté des copeaux de chocolat blanc sur le dessus avant d'enfourner.
  
  Laissez cuire entre 40 et 50 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
  
  Sortir du four et dégustez tiède ou froid !

Eat-me

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?