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Recette de crumble
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Crumble aux pommes
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Crumble de cerises, pommes, chocolat blanc
Crumble de cerises, pommes, chocolat blanc
Une petite improvisation de crumble.
Préparation
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Peler la pomme et la couper en morceaux, la mélanger aux cerises surgelées et à l'amande en poudre.
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Mettre dans le plat à gratin.
Parsemer de pépites de chocolat.
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Mélanger la farine, et le sucre, puis du bout des doigts rajouter le beurre froid en petits morceaux.
La pâte doit ressembler à du sable grossier.
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Recouvrir les fruits de ce mélange et enfourner à four préchauffé à 180°C.
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Laisser cuire environ 30 minutes.
Surveiller la cuisson, ça ne doit pas brûler.
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Servir tiède ou froid à t° ambiante.
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
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