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Gateau au crumble
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Crumble aux cerises
Crumble aux cerises
Préparation
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Beurrer un moule et le chemiser de papier sulfurisé, puis verser les cerises égouttées.
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Préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre, et le beurre. Sabler avec les mains de façon à obtenir un mélange granuleux / sablonneux.
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Verser le sablé uniformément sur les fruits, puis saupoudrer de cannelle (facultatif).
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Enfourner à 180° (th.6) jusqu'à ce que la surface soit dorée (de 30 à 40 minutes)
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Le crumble se déguste froid, ou tiède, ou chaud, selon les goûts de chacun.
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
Super!!