
Crumble cerise et chocolat
Dessert facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: Environ 500 g de cerises 80 g de pépites de chocolat 20 g de poudre d'amandes 100 g de farine 80 g de sucre 100 g de beurre
D'origine britannique, le crumble est fait d'une pâte plutôt granuleuse appelée "sable" mêlant grossièrement farine, sucre et beurre. Simple et rapide à préparer, il tire son principal intérêt de ses possibilités presqu'infinies de garnitures : du simple - et délicieux - crumble pomme-cannelle au crumble aux fruits rouges, le gâteau s'adapte aux saisons. Très tendance, le crumble salé est à la carte de tous les restaurants branchés !