Crumble pommes et framboises aux éclats de chocolat blanc

Préparation

• Sortir le beurre au moins une heure avant de commencer la recette.
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  Couper les pommes et les étaler dans un grand plat ainsi que les framboises encore congelées .
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  Verser dans un saladier la farine, le sucre cassonade et les dès de beurre mou.
• Sabler la pâte du bout des doigts.
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  Concasser le chocolat blanc à l'aide d'un grand couteau et l'incorporer à la pâte à crumble.
• Parsemer les fruits de ce mélange.
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  Enfourner à 200° pour 30 minutes.