Ptitchef

CRUMBLE POIRE-FRAMBOISE-CHOCOLAT BLANC

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile
323 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.64 (0.77€/part)

Préparation

  • Peler et couper les poires en petits dés, les répartir au fond des ramequins.
  • Laver les framboises et la ajouter aux poires. Saupoudrer de sucre glace.
  • Couper grossièrement le chocolat blanc en morceaux et le répartir sur les fruits.
  • Préchauffer le four th.180°C.
  • Préparer la pâte à crumble, malaxer du bout des doigts la farine avec le sucre, la poudre d'amande et le beurre coupé en morceaux, jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
  • Ajouter ce mélange sableux sur les fruits et passer au four 20 minutes environ.
  • A la fin de la cuisson, la croûte du crumble doit avoir pris une jolie couleur dorée.
  • Sortir les ramequins du four, et laisser tiédir avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 323Kcal
  • Glucides: 32.2g
  • Lipides: 17.8g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 26.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
Végétarien
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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