Anisbredle "Petit Gâteau à l'Anis"

Name: Anisbredle "petit gâteau à l'anis"
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de sucre; 250 g de farine; 3 oeufs; 1 cuillère à café de graines d'anis vert; 1 cuillère à café d'anis en poudre

Dessert

6 parts

40 min

10 min

facile

351 Kcal

(5/5 - 3 votes)
1
12

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Ingrédients

250 g de sucre
250 g de farine
3 oeufs
1 cuillère à café de graines d'anis vert
1 cuillère à café d'anis en poudre

Coût estimé: 1.9€ (0.32€/part)

Préparation

Battre dans un robot le mélange sucre et œufs pendant 20 à 30 minutes jusqu'au ruban (il faut qu'à terme votre pâte retombe dans le récipient en formant un ruban souple).
Ajoutez l'anis puis incorporer la farine avec une spatule .
Tapissez vos plaques de papier sulfurisé , huilez et farinez.
Mettre votre pâte dans une poche à douille lisse (genre douille à macarons).
Dressez des petits gâteaux et laissez sécher à température ambiante pendant 15 heures , puis faire cuire à 180° pendant 10 minutes , vous devez obtenir une croûte blanche avec un petit socle doré.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 350Kcal

Glucides: 71.2g
Lipides: 3g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 8.2g
Fibres: 2.1g
Sucre: 42.7g
ProPoints: 9
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)

Végétarien

Sans lactose

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Questions:

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