Ptitchef

Biscuits roulés au chocolat noir & praliné

Dessert
6 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Souvenez vous il y'a quelque temps je vous avais proposé un biscuit roulé au chocolat noir & praliné , je suis partie de la même idée pour en faire des petits biscuits mais croquants cette fois ci ... vous pouvez remplacer le fondant chocolat noir & praliné par du nutella , du beurre de cacahuètes ...


    Voyons voir ! :



    ¤ Mélanger la farine , le sucre , le sel , la vanille , l'eau et le beurre mou pour former une boule de pâte .



    ¤ Etaler cette pâte sur un plan de travail fariné , puis la badigeonner de fondant ( ou nutella ... ) , saupoudrez de cassonnade et roulez le biscuit sur lui - même .



    ¤ Filmez le rouleau de pâte et laissez le 15 minutes au réfrigérateur .



    ¤ Coupez des tranches de pâte d'environ 1 cm , déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour une quinzaine de minutes à 180°C .



    ¤ A la sortie du four les biscuits seront un peu mous, ils durciront en refroidissant sur une grille .


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/04/2014

Recette facile a faire mais la pate manque un peu de sucre.la prochaine fois je remplacerai la cassonn.ade par de la nougatine.merci

(0) (0) Signaler
didicooks, 11/05/2013

Avec du beurre de speculoos ! Hmmmm...

(0) (0) Signaler
22/12/2012

Super facile à faire

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
Biscuits twix au caramel et chocolat au lait
18 parts
1 h 15 m
facile
3 / 5
Recette Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat
Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat
6 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Biscuits sablés bonshommes - gingerbread men
Biscuits sablés bonshommes - gingerbread men
6 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Biscuits sablés aux m&m's
Biscuits sablés aux m&m's
6 parts
45 min
facile
4.9 / 5

A lire également

Découvrez la meilleure méthode pour décorer vos biscuits de Noël! Découvrez la meilleure méthode pour décorer vos biscuits de Noël! Biscuits de Noël faits maison : 5 recettes pour ravir petits et grands pendant les fêtes! Biscuits de Noël faits maison : 5 recettes pour ravir petits et grands pendant les fêtes! Ne mangez pas ces biscuits vendus dans toute la France si vous êtes allergique aux œufs ! Ne mangez pas ces biscuits vendus dans toute la France si vous êtes allergique aux œufs !

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez