-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Dessert
-
Recettes de meringues
-
Bombe glacée meringuée
BOMBE GLACÉE MERINGUÉE
Préparation
-
Battre la crème en Chantilly avec le sucre vanillé.
-
Mélanger délicatement le tout.
-
Tasser dans un grand moule ou dans des moules individuels.
-
Couvrir et entreposer au congélateur pendant une nuit minimum.
-
Démouler et servir accompagné de coulis ou de ganache.
-
Napper entièrement la bombe de ganache à l'aide d'une spatule.
-
Remettrez dans ce cas 1 heure minimum au congélateur.
Photos
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes