Brioche tressée à 3 brins votez maintenant Dessert4 partsmoyen55 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 · 2 cuillères à café de levure instantanée · 80 g de sucre · 500 g de farine de type 45 · peser 2 oeufs et compléter à 260 g avec du lait · 1 cuillère à soupe de parfum au choix : cognac, rhum, eau de fleur d'oranger · 100 g de beurre · 1,5 cuillère à café de sel · 1 oeuf pour la dorure + 1 pincée de sel