Brownies au caramel et aux pacanes

Name: Brownies au caramel et aux pacanes
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 gde chocolat mi-amer ou mi-sucré haché; 60 g de chocolat non sucré haché; 1/2 tasse de beurre coupé en cubes; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à thé de vanille; 2 oeufs; 180ml de farine; 1/2 tasse de pacanes hachées; 1/4 cuillère à thé de poudre à pâte; 1 pincée de sel; 30mlde sauce au caramel; 1 rouleau de friandises au caramel

Dessert

5 parts

facile

1 heure

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson35 min

Tapisser un moule à gâteau en métal de 8 po de côté de papier-parchemin, en laissant dépasser un excédent sur deux des côtés pour faciliter le démoulage. Réserver.
Dans une casserole à fond épais, faire fondre le chocolat mi-amer, le chocolat non sucré et le beurre à feu doux, en brassant. Laisser refroidir légèrement.
À l'aide d'un fouet, incorporer le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.
Dans un bol, mélanger la farine, la moitié des pacanes, la poudre à pâte et le sel. Ajouter les ingrédients secs au mélange de chocolat et mélanger délicatement jusqu'à ce que la pâte soit homogène, sans plus. Étendre la pâte dans le moule réservé. Arroser de la moitié de la sauce au caramel.
Parsemer du reste des pacanes, puis des friandises au caramel, en les pressant délicadement dans la pâte sans les enfoncer complètement. Arroser du reste de la sauce au caramel.
Cuire au centre du fou préchauffé à 180° C pendant environ 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Déposer le moule sur une grille et laisser refroidir.
Démouler le gâteau .Couper en carrés.

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14/04/2015

Vous pouvez m'envoyer des recettes de gateaux de fete svp le plus rare du monde

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