Cake à la banane de nigella lawson

Ingrédients

• 1/ Cake à la Banane
• 1 moule à cake de 22 cm
• 40 g de raisins secs blonds
• 6 cuillères à soupe de rhum ou de bourbon
• 120 g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 120 g de beurre fondu
• 120 g de sucre
• 2 gros oeufs
• 4 petites bananes très mûres, écrasées à la
• 2/ fourchette
• 25 g de noix hachées
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille naturelle